EXPERTENTIPPS FÜR EINEN SAUBEREN GRILL

Sauberkeit und Hygiene sind im Gastgewerbe und in der Hotellerie unerlässlich. Besonders die Grillreinigung, die häufig übersehen wird, ist dabei von großer Bedeutung. Eine adäquate Pflege des Grills trägt nicht nur zur Einhaltung der Hygienestandards bei, sondern steigert auch die Lebensdauer der Ausrüstung und optimiert das Aroma der zubereiteten Speisen.

Um Ihren Grill effektiv zu reinigen, nutzen Sie eine Grillbürste und einen Schaber für die Entfernung von Ablagerungen an den Brennern und im Grillinneren. Bei schwer löslichen Fett- und Essensresten ist es ratsam, warmes Wasser und einen speziellen Grillreiniger einzusetzen. So stellen Sie sicher, dass Ihr Grill gründlich sauber wird. Ein Element, dass bei der Säuberung eines Gasgrills Beachtung finden muss, ist der Brenner.  Überprüfen Sie ihn auf mögliche Verstopfungen und führen Sie bei Bedarf eine sorgfältige Reinigung durch.

Eine regelmäßige Wartung garantiert, dass der Grillrost stets in bestem Zustand verbleibt und für Ihre Grillabenteuer bereitsteht.

 Nutzen Sie hierfür eine feine Bürste oder einen dünnen Draht, um alle Hindernisse zu beseitigen und einen ungehinderten Gasdurchfluss zu gewährleisten. Starten Sie mit einer gründlichen Säuberung des Rostes, wobei eine hitzebeständige Bürste und ein Schaber zum Einsatz kommen sollten, um anhaftenden Schmutz effektiv zu beseitigen. Nach der Reinigung ist es wichtig, den Grillrost mit klarem Wasser abzuspülen, um Reste des Reinigungsmittels vollständig zu entfernen.

Stielbürste, kurzer Griff & Messingdraht – stabile Messingborsten zur Reinigung des Grillrosts
Art.Nr. 8823

Eilfix Concentryl Fettlöser &Grillreiniger 5l
Art.Nr. 403057

Knopfbürste hitzebeständig bis 140°C
Art.Nr. 87431

Die Auswahl geeigneter Reinigungsprodukte und -methoden ist entscheidend, um Ihre Grills stets in einem hygienisch einwandfreien und betriebsbereiten Zustand zu halten. Durch die Implementierung regelmäßiger Reinigungszyklen und die Schulung Ihrer Mitarbeiter, kann eine optimale Hygiene Ihrer Grills erreicht werden.

Wir stehen Ihnen zur Seite, um Sie umfassend zu beraten und ein maßgeschneidertes Reinigungsset zu schnüren.